藁焼きタタキ

  • 2017.11.16 Thursday
  • 18:35

週末は特にですが、平日でも来店が重なると長い時間お待ちいただくことになりますので

予約をいただけると助かります。

 

初めてのお客様は1時間半〜2時間は必要になります。フレーム調整は15分〜30分。

 

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25周年の準備は大変遅れていますが、余裕をかまして焦ってないふりだけは一人前。

 

高知県中土佐町久礼(くれ)は高知県内でもカツオの水揚げ量では1,2位を争う漁港です。

マンガ「土佐の一本釣り」の舞台にもなり、のちに映画化されたところでもあります。

 

馬路村とお付き合いが出来るようになったのも、人とのつながりでしたが、今回の中土佐町とのきっかけも

人とのつながりから生まれました。

 

ただし、どこでも良いわけではなくて、こちらとしても責任が生じるので、色々と調べた結果、情報発信量が

中土佐町関連だけで相当な発信数があり、今回お世話になる中土佐町役場だけでなく、地域で商店をされている

方々の発信もすごくて、熱意を感じた結果の行動でした。

 

 

 

高知県中土佐町と鰹乃國水産さんの協力を得て、本場の本物の藁焼きタタキを味わいに来てください。

(スーパーで販売されているタタキが食べれなくなるおそれあり)

 

悪天候にだけならないように祈るのみです。

 

こうしゃくはこの辺にして、12月3日(日)はぜひ、遊びにきてください。

 

 

 

  鍋島

柚子の収穫

  • 2017.11.15 Wednesday
  • 18:16

週末は特にですが、平日でも来店が重なると長い時間お待ちいただくことになりますので

予約をいただけると助かります。

 

初めてのお客様は1時間半〜2時間は必要になります。フレーム調整は15分〜30分。

 

○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○

 

高知から帰ってきました。

 

高知へも帰るって言ってますけど。

 

ゆずの収穫初日の土曜日は天候が危ぶまれましたが、朝から夕暮れまで雲一つない晴天に恵まれました。

 

久々にマニュアル車を運転。

 

馬路村の集落から舗装されてない、かつて森林鉄道の軌道だったでこぼこ山道を10キロ近く走り、江戸時代から

戦前ぐらい前までは、田んぼだった所でゆずを栽培していました。

 

 

広さはサッカーコートが余裕で入る広さ。

 

森林が盛んだったころは、山向こうには150軒ほどの集落があり、ちょっとした商店が並ぶほどだったそうですが

今はそんな面影はどこにもなく、林道の途中でシカに出会ったり、この枝はサルに折られたとか、野兎のふんが

あちこちにあったり、聞いたことのない鳥の鳴き声がすると思っていたら「クマタカぞ」と山の上を優雅に飛んで

いたりとケイタイの電波はもちろん届かない山の中。

 

2年ぶりの収穫作業。

 

去年は収穫目前に台風の影響により、ここに来る途中の山道が崩落し収穫どころか、その後のケアも出来なかった

そうで残念そうでしたが、今年はこうやってお手伝いもできました。

 

「来年は今年の三倍ばあ採れるきにゃあ、来てよ」と言っていただけ、早くも来年が楽しみ。

お世話になった、組合長さんありがとうございました。

 

二日目も文句の付け所のないお天気で、予定より早く収穫作業が終わり馬路温泉で一っ風呂あびて帰れました。

 

収穫したゆずをいただいてきたので、希望される方は早めに店に来て下さい。

 

 

 

  鍋島

収穫

  • 2017.11.14 Tuesday
  • 21:01

週末は特にですが、平日でも来店が重なると長い時間お待ちいただくことになりますので

予約をいただけると助かります。

 

初めてのお客様は1時間半〜2時間は必要になります。フレーム調整は15分〜30分。

 

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雨の日やからゆっくりできるやろうと来て下さったHさま。

 

後半はちょいちょい他のお客様のご来店もあり

 

なかなか思惑通りに運ばない、、、のはいつもの事でした。

 

 

こちらは思惑通り?3日ですくすくと育ってくれた豆苗。

 

何と一緒に料理しようか考えながら帰路につきたいと思います。

 

 岡田

たまにフラッと

  • 2017.11.13 Monday
  • 20:38

週末は特にですが、平日でも来店が重なると長い時間お待ちいただくことになりますので

予約をいただけると助かります。

 

初めてのお客様は1時間半〜2時間は必要になります。フレーム調整は15分〜30分。

 

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海外のお客さんが来られます。

 

 

筆談・・・漢字なので何となく伝わるような伝わらないような感じ!

 

 

左レンズを新しくしたいとの事でしたが

 

レンズの度数を変えても見え方が変わらないのを見比べてもらって

 

そのあと、ルーペをお勧めしてご購入頂きました。

 

 

せめてカタコト英語をもっと磨かないといけませんね。

 

讃岐弁なら少し話せるようになったんですが。

 

 岡田

土日祝の13〜15時はご注意

  • 2017.11.11 Saturday
  • 21:14

週末は特にですが、平日でも来店が重なると長い時間お待ちいただくことになりますので

予約をいただけると助かります。

 

初めてのお客様は1時間半〜2時間は必要になります。フレーム調整は15分〜30分。

 

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14日(火)まで一人勤務の為、ご来店が重なりますと

 

お待ちいただく事になってしまいます。

 

大変申し訳ありませんが何卒ご了承くださいませ。

 

ちなみに明日、日曜日は13時頃〜15時頃は込み合いそうな予感がします(^^;

 

 

今日は晴れてるのに雨が降ってるという変な天気。

 

 

秋の空は変わりやすいと言いますが

 

そういえば近鉄バスのダイヤも11月6日に改正されました。

 

朝の時間帯は新しいバス停(記念公園南口)に止まるようになったり

 

終電ならぬ終バスの時間が変わっていたりと

 

慣れるまでは、ちとややこしや〜です。

 

 岡田

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