秋の味覚

  • 2016.10.01 Saturday
  • 20:15

美味しいものがたくさんの秋。

 

 

新サンマも美味ですが

 

今日はスダチの他の食べ方をご紹介!

 

 

すだちラーメン☆

 

しおラーメンにスライスしたスダチを入れるだけ!

 

(写真は入れ過ぎの感がありますが)

 

さっぱりしてとっても美味しいので

 

スダチが安く売っていたら是非お試しあれ〜。

 

 岡田

旅日記パート2

  • 2016.09.19 Monday
  • 19:37

鳥取砂丘からの続き!

 

砂丘から島根に向かってひたすら東へ。

 

松江城を通り過ぎて、この日の宿は島根県出雲市の平田という所。

 

宿にバイクを置いてから

 

 

歩いて木綿街道の酒蔵へ。

 

木綿街道、情緒があっていい雰囲気。

 

次の日の朝食も木綿街道の持田醤油店さんにお世話になり

 

焼きおにぎり!

 

からの・・・

 

 

朝から醤油ソフト!

 

ちなみに醤油屋さんのお向かいは

 

 

來間屋生姜糖本舗さん。

 

生姜糖が有名で「美味しんぼ」にも出たことがあるそうな。

 

買って帰った生姜糖、うちではミルクティーに入れて飲んでます☆

 

 

そしてようやく旅の目的地

 

 

出雲大社に到着。

 

決して食い倒れの旅ではありません〜。

 

 

と、いいつつ定番の出雲そばは押さえておかないといけません。

 

出雲そば、3色が有名ですが、5色なんてのもありました☆

 

島根県、ご馳走様でした。

 

 岡田

困った時の旅日記?

  • 2016.08.30 Tuesday
  • 20:57

今日の関西地方は少し涼しくなり過ごしやすかったですが

 

台風は岩手県から上陸したようで被害が心配ですね。

 

 

これは先週、とある場所で食べた梨ソフト。

 

そう、梨といえばもちろん

 

 

鳥取!そして砂丘!

 

砂丘といえば、この中の何割かの人はポケモンしてるんですかね〜?

 

 

TVで見て、来たかった砂の美術館。

 

砂だけでこれだけのものが作れるとはビックリでした。

 

忘れた頃に続くかも!

 

 岡田

 

どんどん高松

  • 2016.08.16 Tuesday
  • 18:05

こちらの花火はこれでもかとゆうぐらい豪快でした。

 

 

〆の特大花火は最大幅400メートル。

 

 

他の花火も見ごたえたっぷり。

 

 

もちろん、うどんもしっかりと食べてきました!

 

 岡田

連休も終わり

  • 2016.07.18 Monday
  • 19:46

3連休最終日の今日は暑すぎなぐらいいいお天気でしたね。

 

休みだった方は楽しめましたか?

 

近くで済まそうとエキスポシティに行く方も多かったようで

 

たまに店の前まで渋滞の列が延びてくることもありました(^^;

 

土日祝に車で来られる方は渋滞にご注意を。

 

 

この季節は毎年こちらもすごい人出。

 

京都の祇園祭。(写真は前祭の鉾建ちはじめの頃)

 

前祭、後祭と期間が延びたので

 

後祭の宵山辺りにぷらぷらしてこようと思います。

 

後祭では露店や歩行者天国がないそうなので

 

また違った雰囲気で楽しめるかもと期待。

 

 岡田

なんやかんやで

  • 2016.07.04 Monday
  • 19:38

バタバタとしているとブログに手が回らない今日この頃。

 

 

先日の梅酒作りに続いて、あんずも取り寄せて仕込んでみました。

 

奥のアヒルが入っている空瓶は

 

夏にブルーベリー狩りに行ってブルーベリー酒を作る予定。

 

 岡田

今日は手抜きです。

  • 2016.06.27 Monday
  • 21:28

 

 

三室戸寺の紫陽花。

 

 岡田

今年は

  • 2016.06.10 Friday
  • 20:26
梅酒作りにチャレンジ!



まずは定番のホワイトリカーで。

いずれはブランデーやハチミツ、黒糖の梅酒なんかも

作ってみたくなりますが保管場所が問題です(^^;

 岡田

柚子こしょうがピッタリ!

  • 2016.04.26 Tuesday
  • 20:36
昨日はひさしぶりに男料理を作りました。



アボカドとその他もろもろオーブン焼き。

(焼く、茹でる以外のレシピはできませんが)

完成したところで、柚子こしょうでもそえようと思ったら・・・

うっかりイベントで自分の分を確保するのを忘れておりました。

まぁ柚子みそで美味しく頂けたのでよしとしましょ。

 岡田

マイナスイオン

  • 2016.02.11 Thursday
  • 20:28
南の島でたっぷり補充してきたマイナスイオンが切れてきましたので

京都大原野にあるという滝を目指してきました。

(マイナスイオン=滝のイメージ)



動物除けのゲートまではバイクで。ここからは歩いていきます。

(ゲートはちゃんと閉めて行けば、開けてもオッケー)



川沿いをどんどん登っていきます。



滝が見えた!と思いきや、これは砂防ダムでした。

この脇を登って少し進めば滝があるらしいのですが

なかなかの急斜面だったので、先に進むのは断念。

でも道中で充分にマイナスイオンは補充できましたので

滝はまたのお楽しみということに。

 岡田

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